반응형 요리법1 🌿 봄철 인기 나물 엄나무순, 곰취로 건강 챙기기 🌿 안녕하세요, 여러분! 봄이 왔다는 건 우리 밥상에 맛있는 봄나물이 올라온다는 뜻이죠. 오늘은 특별히 봄철 인기 나물인 엄나무순과 곰취에 대해 알아보려고 해요. 이 두 나물은 단순히 맛있는 것을 넘어서 우리 건강에도 정말 좋답니다. 함께 알아볼까요? 😊1. 엄나무순(개두릅)의 매력 탐구엄나무순, 또는 개두릅이라고도 불리는 이 나물은 봄이 오면 가장 먼저 만나볼 수 있는 산나물 중 하나예요. 보통 4월 중순부터 채취할 수 있는데, 그 독특한 향과 맛 때문에 많은 분들이 찾고 있죠.엄나무순의 영양성분: • 단백질: 4g/100g • 탄수화물: 9.8g/100g • 지방: 0.6g/100g • 칼로리: 60kcal/100g엄나무순에는 단백질, 무기질, 비타민A는 물론 사포닌 성분이 풍부해요. 특히 사포닌은 인.. 2025. 1. 14. 이전 1 다음 반응형
