반응형 두릅 전통 요리1 두릅으로 만드는 전통 한식 레시피 두릅으로 만드는 전통 한식 레시피 🍴두릅은 봄철 대표 나물로 독특한 향과 풍미가 있어 한식 요리에 자주 활용됩니다. 오늘은 두릅을 이용해 전통적인 한식 요리를 만들어 볼게요!두릅 데치기: 기본 준비 과정 🌿두릅 요리를 하기 전에는 반드시 데치기 과정을 거쳐야 합니다. 이 과정은 두릅의 쓴맛을 줄이고 부드럽게 만들어 요리의 풍미를 더해줍니다.두릅을 깨끗이 세척한 뒤 줄기 끝을 잘라냅니다.끓는 물에 소금을 약간 넣고 두릅을 1~2분 데칩니다.데친 두릅을 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거합니다.이제 준비된 두릅으로 다양한 요리를 만들어볼 차례입니다! 😊두릅 전 레시피 🥘두릅 전은 고소한 맛과 두릅의 쌉싸름한 맛이 어우러져 특별한 메뉴로 사랑받아요.재료: 데친 두릅, 밀가루 1컵, 계란 2개, 소금 약간, 참.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
