반응형 냉이겉절이1 냉이로 만드는 5가지 창의적인 요리: 식탁에 봄을 담아내는 방법 봄이 되면 시장에서 흔히 볼 수 있는 냉이! 특유의 향과 영양이 가득한 냉이는 다양한 요리로 활용할 수 있습니다. 오늘은 냉이를 활용한 5가지 창의적인 요리를 소개할게요.1. 냉이 된장국 🍲냉이의 깊은 향과 된장의 감칠맛이 조화를 이루는 대표적인 냉이 요리입니다.재료:냉이 한 줌된장 1큰술다진 마늘 1작은술멸치 육수 500ml두부 1/2모만드는 방법:냉이는 깨끗이 씻어 뿌리 부분의 흙을 제거한다.멸치 육수를 끓인 후 된장을 풀어 넣는다.다진 마늘과 두부를 넣고 5분간 끓인다.마지막으로 냉이를 넣고 1분 더 끓여 완성한다.2. 냉이전 🥞냉이를 반죽에 넣고 부쳐 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.재료:냉이 1줌부침가루 1컵물 1/2컵소금 약간식용유만드는 방법:냉이를 깨끗이 씻어 준비한다.부침가루와 .. 2025. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
