반응형 산나물요리1 🌿 엄나무순과 눈개승마로 차리는 봄철 웰빙 한상 🍽️ 안녕하세요, 여러분! 오늘은 봄철 최고의 산나물인 엄나무순과 눈개승마로 건강하고 맛있는 웰빙 한상을 차려볼게요. 이 두 가지 나물은 영양가도 높고 맛도 일품이라 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다. 함께 맛있는 요리를 만들어볼까요? 😊엄나무순과 눈개승마의 영양학적 가치먼저 이 두 나물의 영양가에 대해 알아볼까요? 엄나무순은 '개두릅'이라고도 불리는데, 일반 두릅보다 맛과 향이 더 진하답니다. 특히 사포닌 성분이 풍부해서 피로회복과 기력 증진에 탁월해요.눈개승마는 '삼나물'이라고도 하는데, 이는 잎 모양이 인삼을 닮았다고 해서 붙은 이름이에요. 이 나물에도 사포닸과 단백질이 풍부해서 뇌 건강과 심혈관 질환 예방에 좋다고 알려져 있어요.엄나무순 무침 레시피자, 이제 엄나무순으로 맛있는 무침을 만들어볼게요!재료.. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
