야채탈수기, 정말 필요한 주방 아이템일까? 🤔
샐러드나 쌈채소를 자주 먹는 사람이라면 한 번쯤 고민해봤을 거예요. 야채탈수기, 과연 꼭 필요한 걸까? 직접 구매해서 3개월간 사용해본 경험을 토대로, 솔직한 후기를 정리해봤습니다. 처음에는 그냥 채반에 털어서 말리면 되지 않나 싶었는데, 실제 사용해보니 시간 절약과 위생 관리 면에서 확실한 차이를 느낄 수 있었어요.
야채탈수기 사용 후기 📝 진짜 써보니 알겠더라
제가 사용한 제품은 옥소 굿그립스 제품이었고, 상추, 깻잎, 루꼴라, 시금치, 숙주나물까지 다양한 재료를 탈수해봤어요. 가장 먼저 느꼈던 점은 손으로 일일이 털 필요가 없다는 편리함! 회전 손잡이 한 번 돌려주면 물이 쫙 빠지니, 요리 시간이 10분 이상 줄었어요. 그리고 야채에 물기가 없으니까 드레싱이 흘러내리지 않고 잘 코팅되어 맛이 훨씬 좋아졌습니다. 🥗
또한 탈수기를 쓰고 난 뒤 남은 물을 보면 깜짝 놀랄 정도예요. 겉보기에 물기가 별로 없어 보여도 실제로는 은근한 잔물기가 많아 탈수기를 쓰지 않으면 젖은 채로 보관하게 되거든요. 그 결과, 냉장 보관 시 야채의 수명이 확연히 늘어났고, 금방 시들거나 물러지지 않았습니다.
야채탈수기의 장점 정리 ✅
1. 드레싱 흡수력 향상
물기가 빠지니 오일 드레싱이나 발사믹 소스가 채소에 잘 스며들고, 식감도 한층 살아납니다.
2. 보관 기간 연장
젖은 채로 냉장 보관하면 곰팡이나 부패가 빨리 오지만, 탈수 후 넣으면 최소 2~3일 더 신선하게 보관 가능해요.
3. 요리 시간 단축
기존엔 키친타월로 물기를 제거했는데, 이 과정을 탈수기 하나로 해결 가능. 조리 속도 확 올라갑니다.
4. 다용도 활용
야채뿐 아니라 콩나물, 숙주, 과일, 파, 미나리 등에도 유용하게 사용할 수 있습니다.
단점도 있어요 😅 알고 쓰면 더 현명하게
1. 크기 때문에 보관이 번거롭다
대부분의 야채탈수기는 볼 크기만 해도 20cm 이상이라, 자취방처럼 공간이 좁다면 보관이 고민될 수 있어요.
2. 세척이 귀찮다
뚜껑 구조가 복잡한 제품은 물 때가 끼기 쉬워 분해 청소를 해야 해요. 세척이 귀찮은 분은 단순 구조 제품을 추천해요.
3. 저렴한 제품은 내구성이 약함
10,000원 미만 제품은 손잡이나 바구니가 쉽게 망가질 수 있으니 중급 이상 제품을 추천합니다.
야채탈수기, 이런 분들에게 추천합니다 💡
- 샐러드나 쌈채소를 주 3회 이상 먹는 분
- 다이어트 식단을 자주 준비하는 분
- 시간이 부족해 요리를 빠르게 하고 싶은 분
- 식재료를 위생적으로 보관하고 싶은 분
- 잦은 나물 요리나 채소 볶음을 준비하는 주부
야채탈수기는 생활의 질을 높이는 도구 🌿
물론 처음엔 없어도 살 수 있다고 생각했지만, 쓰다 보면 없던 시절로 돌아가기 싫어질 정도로 편리한 도구입니다. 샐러드를 더 맛있게, 신선하게, 빠르게 먹고 싶은 분이라면 충분히 투자할 가치가 있습니다. 실제 써보면 왜 추천하는지 단번에 이해될 거예요. 😊